Política de privacidad

El responsable del tratamiento de los datos personales recogidos a través de este sitio web es CAKE-HAVANA SC, proyecto familiar de repostería con actividad en Santiago de Compostela (A Coruña).

Para cualquier cuestión relacionada con la protección de datos puedes contactar con nosotros a través del botón de WhatsApp disponible en la web o del teléfono indicado en el pie de página.

Este sitio web no dispone de formularios de contacto, registro de usuarios ni procesos de compra activos. Los datos que podemos tratar son únicamente los siguientes:

• Datos que nos facilitas al escribirnos por WhatsApp o al llamarnos: el nombre con el que te identificas, el número de teléfono desde el que contactas y el contenido de tu consulta.
• Datos derivados de tu interacción con nuestros perfiles de Instagram y Facebook, cuando decides escribirnos o comentar publicaciones a través de esas plataformas.
• Datos técnicos de navegación: páginas visitadas, duración de la visita, tipo de dispositivo (móvil, tableta u ordenador) y procedencia de la visita, junto con un identificador anónimo generado en tu navegador que no permite identificarte personalmente.
• Datos necesarios para gestionar un taller o un encargo: los que nos aportes voluntariamente por esos mismos canales.

No solicitamos datos de categorías especiales ni datos de menores de edad. Si nos escribes en nombre de un menor, corresponde a quien ejerce su patria potestad o tutela facilitar únicamente los datos imprescindibles.

Utilizamos tus datos para las siguientes finalidades:

• Atender tus consultas e informarte sobre talleres, encargos y, en su caso, artículos de repostería.
• Gestionar la reserva de plazas y la preparación de encargos cuando nos contactas para ello.
• Medir de forma agregada las visitas y el funcionamiento del sitio, con el fin de mejorar sus contenidos y la experiencia de navegación.
• Atender las solicitudes de ejercicio de derechos en materia de protección de datos.

No utilizamos tus datos para enviar comunicaciones comerciales por correo electrónico ni para elaborar perfiles publicitarios.

La base legal de cada tratamiento es la siguiente:

• Tu consentimiento (art. 6.1.a del RGPD), cuando nos escribes por WhatsApp, teléfono o redes sociales y nos facilitas tus datos para que te atendamos.
• La aplicación de medidas precontractuales a petición tuya (art. 6.1.b del RGPD), cuando la consulta va dirigida a reservar un taller o a encargar una elaboración.
• Nuestro interés legítimo (art. 6.1.f del RGPD) en conocer cómo se utiliza el sitio y en mejorar sus contenidos, a partir de datos de navegación agregados que no permiten identificarte.
• El cumplimiento de obligaciones legales (art. 6.1.c del RGPD), cuando resulte aplicable, por ejemplo en materia fiscal o de consumo.

Puedes retirar tu consentimiento en cualquier momento. La retirada no afecta a la licitud del tratamiento realizado antes de esa retirada.

Conservamos los datos durante el tiempo necesario para cada finalidad:

• Consultas y comunicaciones: mientras dure la conversación y, después, durante el plazo imprescindible para responder de posibles responsabilidades. Como criterio general tomamos un año desde la última comunicación, salvo que exista una relación en curso.
• Reservas y encargos: durante la relación y los plazos que exijan las obligaciones fiscales, contables y de consumo aplicables, que se concretarán al formalizarse por escrito.
• Datos de navegación: mientras resultan útiles para el análisis del funcionamiento del sitio, en los términos que se fijen al concretar el plazo de conservación indicado más arriba.

Cuando los datos dejen de ser necesarios se suprimen y, si procede, se bloquean durante el tiempo en que puedan derivarse responsabilidades legales.

No cedemos tus datos personales a terceros, salvo obligación legal o cuando sea imprescindible para prestarte el servicio que nos solicitas.

Para que esta web funcione intervienen los siguientes proveedores:

• Plataforma Base44: alojamiento del sitio web y base de datos en la que se almacenan los datos de navegación.
• WhatsApp (Meta Platforms): servicio de mensajería que utilizamos para atender las consultas. La conversación se rige también por las políticas de Meta.
• Instagram y Facebook (Meta Platforms): nuestros perfiles y la mensajería directa de esas redes se rigen por las políticas de dichas plataformas.
• Google Fonts (Google): servicio utilizado para cargar las tipografías del sitio, a través del cual Google recibe la dirección IP del dispositivo que visita la web, sin instalar cookies.

Algunos de los proveedores indicados están ubicados en Estados Unidos o pueden tratar datos fuera del Espacio Económico Europeo: WhatsApp, Instagram y Facebook (Meta Platforms) y Google Fonts (Google).

Estas entidades amparan sus transferencias en decisiones de adecuación de la Comisión Europea o en cláusulas contractuales tipo. Puedes solicitarnos información adicional sobre las garantías aplicadas escribiéndonos por los canales de contacto de la web.

Puedes ejercer sobre tus datos personales los siguientes derechos:

• Acceso: saber qué datos tuyos tratamos y obtener una copia.
• Rectificación: corregir datos inexactos o completar los que estén incompletos.
• Supresión: pedir que eliminemos tus datos cuando ya no sean necesarios.
• Oposición: oponerte a los tratamientos basados en nuestro interés legítimo.
• Limitación: solicitar que suspendamos el tratamiento mientras se resuelve una cuestión.
• Portabilidad: recibir tus datos en un formato estructurado y de uso común o que los transmitamos a otro responsable, cuando sea técnicamente posible.
• Retirar el consentimiento en cualquier momento, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento previo.

Para ejercerlos, escríbenos por WhatsApp o llámanos indicando el derecho que deseas ejercer y los datos necesarios para identificarte. Cuando esté confirmada, se publicará aquí la dirección de correo electrónico dedicada a estas solicitudes.

Responderemos en el plazo máximo de un mes desde la recepción de la solicitud, plazo que puede ampliarse otros dos meses en casos de especial complejidad.

Si consideras que no hemos tratado tus datos correctamente, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD), autoridad de control competente en España, a través de su sede electrónica en www.aepd.es.

Te agradecemos que, antes de acudir a la AEPD, nos lo comuniques para intentar resolverlo directamente.

Este sitio no utiliza cookies publicitarias ni herramientas de seguimiento de terceros.

Para contar las visitas de forma agregada guardamos en tu navegador un identificador anónimo en el almacenamiento local (localStorage). No es una cookie, no permite identificarte y no se utiliza con fines publicitarios. Puedes eliminarlo desde la configuración de tu navegador.

Las tipografías se cargan mediante Google Fonts, servicio que no instala cookies en tu dispositivo.

Si en el futuro se incorporan herramientas de analítica o publicidad que utilicen cookies, se publicará una política de cookies con su panel de configuración y se solicitará el consentimiento previo cuando la normativa lo exija.

Esta política puede actualizarse para reflejar cambios en los servicios ofrecidos o en la normativa aplicable. La versión vigente será siempre la publicada en esta página, con indicación de la fecha de última actualización.

Si los cambios afectan de forma sustancial al tratamiento de tus datos, se comunicarán de forma destacada en la propia web.